Joder, Julio Basulto siempre metiendo miedo a los qe no siguen sus recomendaciones. Para este señor todo es malísimo y peligrosísimo, cualquier cosa que se salga de sus ideas preconcebidas, muy cercanas al vegetarianismo, es pecado mortal. Cuando habla de estudios científicos solo saca los que confirman sus teorías, pero ni lee los que las contradicen. Y se cree que todo el que no sea dietista-nutricionista es un intruso y un ignorante. Este señor, que pretende ser la representación científica española en nutrición, ha publicado un solo estudio en revistas científicas, un estudio mediocre en una revista mediocre y que destaca los buenos resultados de los SUSTITUTIVOS DE ALIMENTOS PARA ADELGAZAR. Una eminencia, sí señor.