Perdón, Triskis. Yo lo que entiendo al leer este artículo es que, en vez de amenazarme con todos los males del mundo si como jamón, me informan razonadamente de las probabilidades actuales de toxoplasma si se come jamón crudo - muy bajas - y me dan una opción sencilla - congelación casera - si me quiero asegurar de que esas probabilidades tan bajas se conviertan en nulas. Ni más ni menos. No están aconsejando comer jamón tal cual porque no pasa nada, de hecho lo primero que he pensado al acabar de leer el artículo es "Pues se congela el jamón": ya ves hasta donde propugnan comerlo sin tomar precauciones. Están dando los datos necesarios para que cada una pueda tomar libremente sus propias decisiones, conociendo cuáles son las posibles consecuencias de sus actos. No veo cuál es el problema. Somos adultas, no niñas pequeñas. Entre informar y prohibir va un trecho demasiado amplio y por el camino perdemos la libertad.