Claro que hay niños fuera de percentiles. Es una medida de lo que está "dentro de la normalidad", del 0 al 100. Fuera quedan todos esos aquellos que no entran dentro de lo normal. Si tu hijo con un año no llega a 7kg, no entra en percentiles. Si la cabeza de tu hijo de 5 años mide como la tuya (mi caso), pues tampoco. No pasa nada, el niño está bien y es sano, le compro un casco de bici juvenil y listo. Pero no, no todas las medidas de todos los niños entran en percentiles. Solo entran los que se consieran dentro del rango "normal"