Hola
Por lo que dices la explicación más simple es que tus padres (ambos) son +-, por lo que pasó lo siguiente:
Padre: + -
Madre: + -
Descendiente puede ser: ++, +-, --
Son las combinaciones básicas al tomar dos muestras (una de cada conjunto de dos elementos) de un conjunto de dos elementos diferentes
Simplemente te tocó la parte negativa de ambos progenitores.
Un saludo.